餐厅员工餐之所以被称为复食，是因为这些餐点提供给员工的时间通常是在餐厅客人用餐高峰期之后。因此，这些餐点的制作和服务需要更快、更高效，并要考虑到员工用餐时间的限制。
此外，这些餐点不仅要满足口味、健康等基本要求，还要能够提供不同种类的餐点，满足员工的不同压力和需求，从而让员工更好地恢复体力和精力，以便更好地服务客人。
因此，这些餐点被称为复食，因为它们帮助员工“重复”精力和体力，以完成更高效的工作。
食肉动物喝水用舌头是因为它们的舌头表面覆盖着许多小刺状突起，这些突起能够有效地帮助它们捕捉和吞食食物。
在喝水时，它们用舌头迅速舔取水面，并迅速收回舌头，将水拉起，形成了水流。然后通过快速的舌头运动来将水顺畅地送入嘴里，同时避免水流失。
而这种舌头运动，使得水流迅速进入口腔，大大提高了携带水分的效率。因此，对于食肉动物来说，用舌头喝水是一种非常高效的方式。
餐厅的实木桌通常采用了特殊的耐热材质或加强了表面的处理。例如，表面被涂覆了耐高温的保护涂层，使得桌面能够抵抗高温的食品和饮品。
此外，实木桌架构也经常采用了结构合理、密度高的材质，使其具有足够的硬度和稳定性，保证了桌子长时间使用不易变形。因此，在吃饭时不必担心桌面会被烫坏，而是可以安心地享用美食和用餐时光。