如果你想和一位女生开启话题，了解到她休息了一天，你可以尝试以下一些方式来启动对话：

问候和关心：

"嗨，听说你今天休息了一天，感觉怎么样？有没有好好放松自己？"

询问她的活动：

"你休息的那天都做了什么？有没有什么有趣的事情发生？"

"在家休息还是出去玩了？有没有尝试一些新的娱乐活动？"

分享你的活动：

"我今天过得挺充实的，你休息的那天让我也想起了自己上次休息时做的事情。那天我..."

"说到休息，我也想分享下我上周末去的一个好玩的地方..."

谈论休闲和放松：

"休息真的很重要，它能让我们的身心得到恢复。你是怎么看待休息和放松的？"

"有时候，即使只是在家里安静地度过一天，也是一种很好的放松方式。"

提出建议或邀请：

"如果你还没计划好接下来的休息日，要不要考虑尝试一些新的活动？比如去郊外徒步，或者看场电影？"

"有时候，和朋友一起做些事情能让休息日更加有趣。你想不想找个时间一起出去逛逛？"

谈论兴趣爱好：

"说到休息，你平时有什么兴趣爱好吗？有没有什么是你特别喜欢的活动？"

重要的是要保持对话的自然和流畅，同时也要尊重女生的个人空间和隐私。如果她愿意分享更多关于自己休息日的经历和感受，你可以积极倾听并给予回应。如果她显得不太愿意继续这个话题，你可以轻松地转移到其他话题上。