摘柳絮的方法有以下几种：

洒水法：使用洒水壶装水，喷洒到柳絮上，使柳絮变重并落到地上，然后用扫把清理。

吸尘器法：对于床上或沙发附近的柳絮，可以使用吸尘器。将吸尘器的刷头拔掉，直接对准漂浮的柳絮吸走。

加湿器法：在房间内使用加湿器，使空气湿润，柳絮会从空中的漂浮状态落到地面上，之后扫掉即可。

以上方法适用于清理环境中的柳絮。如果目的是采摘柳絮进行食用处理，则步骤如下：

采摘：选择饱满的未长成的柳絮和细嫩的柳芽，戴手套捋下来。

淘洗：用净水淘洗2-3遍，挑拣出小枝等杂物2。

水煮：将水烧开后放入锅内煮4分钟，直至颜色由绿变为青绿。

再次淘洗：煮熟后捞出，再次用净水淘洗2-3遍，此时煮熟的柳絮会沉入水底，便于清洗漂浮的杂物。

泡水：接一盆净水，将柳絮泡一晚上，以彻底去除苦味。

凉拌或蒸菜：凉拌时加入辣椒、盐、醋、味精等调料；也可以做蒸菜。

储存：将剩余的柳絮分装到干净袋子中，冷冻保存，随吃随解冻。

以上步骤适用于食用柳絮的处理。