做醋泡花生米的正确方法：
1.挑选无虫没变质的红衣花米，用清水洗净，凉干，2选择纯米醋，要求米醋清爽，不含醋衣等杂质。
3将花生米倒入陶瓷（或玻璃）器皿中，再倒入米醋，以米醋盖着花生米为准。密封器皿等十天即可。
湖南醴陵地处亚热带季风气候区，气候温暖湿润，冬季寒冷但降雪量相对较少。一般情况下，湖南醴陵不会出现大规模的下雪天气，但偶尔会有小雪或雨夹雪的天气出现。据气象数据显示，2018年1月湖南醴陵曾出现过小雪天气，但此类天气出现的概率较低，不足以成为地区冬季的常态。因此，可以说湖南醴陵在冬季期间不一定会下雪，但当天气变幻、冷空气来袭时，小雪天气仍有可能出现。