新栽的树苗在下雪时确实面临被冻死的风险，但这并不是绝对的。这主要取决于几个因素，包括树苗的种类、树苗的健康状况、土壤条件以及雪量和持续时间。

首先，不同种类的树苗对寒冷的耐受度不同。一些树种天生就能更好地抵抗寒冷，而另一些则可能较为脆弱。因此，了解你种植的树苗对寒冷的耐受度是很重要的。

其次，树苗的健康状况也会影响其抗寒能力。如果树苗在种植前就已经处于健康状态，那么它可能更能抵抗寒冷。相反，如果树苗在种植前就受到了一些压力或损伤，那么它可能更容易受到寒冷的影响。

此外，土壤条件也是关键因素。如果土壤排水良好且富含养分，那么树苗可能更有机会在寒冷的环境中生存。如果土壤贫瘠或排水不良，那么树苗可能更容易受到寒冷的影响。

最后，雪量和持续时间也会影响树苗的生存。如果雪量很小且持续时间不长，那么树苗可能不会有太大的问题。但如果雪量很大且持续时间很长，那么树苗可能会因为持续的寒冷而受损或死亡。

综上所述，新栽的树苗在下雪时确实面临被冻死的风险，但这取决于多个因素。为了保护树苗，可以考虑在种植前选择耐寒性强的树种，确保树苗在种植前处于健康状态，以及为树苗提供排水良好且富含养分的土壤。在雪天，可以考虑用雪或保温材料覆盖树苗，以提供额外的保护。

以上信息仅供参考，如有需要，建议您咨询专业的园艺师。