可以。
各地民宿对菜刀都没有明确禁忌。我们当地大年三十剁饺子馅，初一到初五每天切菜炒菜，每天都不离刀，不要庸人自扰！
大年初六是否可以交房租，首先要看房东与租客之间的租赁合同，合同中一般会明确规定每月的支付日期。如果支付日期在大年初六，那么房东有权要求租客支付房租。
但过年期间是一个家庭团聚、欢庆节日的时期，租客们或许希望在此时节跟着家人一起过节而不是被催促付款。因此，在过年期间，房东可以考虑暂时放宽对租客的支付要求，给予一些适当的宽限和优惠，增进房东与租客之间的互信和友好关系。
答大年初六一般来说是不搬家的。过去正月不搬家，不过现在是新时代，如果因工作和小孩学习需要搬家也可以搬，有些旧规念，不信则无。