1::将水芋及平常吃的大米分别加水碾磨成浆(放盐、味精再加些葱花油一起拌,做成的皮才有味道),稠度适中(太稀无法成形,太稠容易变硬),称作芋米浆,作为外皮材料。
2::将虾米,葱头,五花肉(葱和五花肉都要切得细细小小的)混合,然后放在一起剁碎,接着放进盐,味精,五香粉,地瓜粉,鸡蛋,一起搅拌。
3:将蒸布罩于蒸笼之上,铺平。用汤匙取一勺芋浆倒于蒸布之上,将馅料捏成团置于其中,再从上自下淋上芋浆,一个芋包就此成形了。
首先,用小小的勺子舀白色芋米浆,每次一小勺,放在蒸笼里,不能堆在一起,要轻轻摊开。
然后,放上馅料,再舀一小勺白色的东西,盖上。
4:待一整笼皆完成后,上笼蒸20-30分钟即成。蒸好的芋包一整片都连在一起,要用筷子趁热划开,然后一个一个的分开。这样芋包就大功告成了。怎么样?见过木有。看起来很平常,但是绝对的正港“工艺较猴夹”
安溪清水岩位于福建省泉州市安溪县,周边有多个著名的景点和旅游胜地,包括:
1、九龙瀑布:位于安溪县德化镇境内,是一个由9个瀑布组成的景点,风景优美,被誉为福建省的“小黄山”。
2、岩山风景区:位于安溪县内,以“岩、水、林、洞、瀑”为主要景观,其中以瀑布最为壮观。
3、汀州古城:位于泉州市南部,是一座有着悠久历史的古城,城内保存着许多明清时期的古建筑,是一个著名的文化遗址。
4、泉州西湖公园:位于泉州市区内,是一座历史悠久的公园,建有西湖岛、莲花岛、南屏山等多个景点,是泉州市区内的著名景点之一。
5、泉州海丝博物馆:位于泉州市区内,是一座以海上丝绸之路为主题的博物馆,展示了丝绸之路的历史和文化,是一个非常有特色的博物馆。
除此之外,安溪还有许多茶园和茶厂,可以品尝到地道的安溪铁观音茶和其他品种的茶叶,也是一个茶文化旅游的好去处。
西湖夜月:此景在湖头街店尾“舍仁宫”后溪边,水缓流平,净明似镜,古称“小西湖”。月夜流水潺潺,碧波月影,景色清绝。
昔传,在小西湖周围,蚊虫绝迹,是一处乘凉消暑的好去处