材料：土茯苓15克，乌龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。
做法：
1、土茯苓切片;乌龟洗净，砍成大块;瘦肉切成块;生姜去皮切片。
2、锅内烧水，待水开时，下入乌龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。
3、把土茯苓、乌龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。
4、加盐调味，再煲20分钟即可。这样炖出来的去乌龟汤既好喝又营养健康
是的，冬天熟烂时用手搓一撮会感觉到暖和，主要是因为两只手互相摩擦会产生热量。这个过程涉及到热传递和做功两个物理原理。
首先，当你两只手放在一起搓的时候，摩擦会产生热量。这种摩擦热使得你的手感到暖和，并且热量会通过热传递的方式传递到你身体的其他部分。
其次，做功也在这个过程中起到了作用。当你搓手时，你实际上是在做功，使手部的动能转化为热能，从而提高了手部的温度。
总的来说，冬天熟烂时用手搓一撮会感觉到暖和，是因为摩擦产生了热量，并通过热传递将热量传递到了你的手上，使得你的手感到暖和。