酒加水不变浑并不一定意味着不是粮食酒。酒加水变浑主要是因为酒中的醇类和酸类物质发生化学反应，形成了絮状物质，从而使酒变浑浊。这种现象在白酒、啤酒等酒类中比较常见。但不是所有的酒加水都会变浑。例如，红酒、黄酒等酒加水后不会变浑，但它们也是由粮食或水果等原料制成的。因此，酒加水不变浑并不一定意味着不是粮食酒，还需要结合其他因素进行判断。
在制作粮食酒的过程中，加水是必要的，但关键在于加水量的控制。若加的水过多，就会影响酒的浓度、口感和品质，使其不符合粮食酒的标准。
因此，只要加水的量恰到好处，不影响酒的品质和特点，那么加水也是可以的，仍然可以称之为粮食酒。
而若加水后酒呈现浑浊状态，说明存在其它问题，如杂质太多或者酒不够纯净等，这也会影响酒的品质。因此，对于粮食酒来说，加水量的控制和酒的纯度都是非常重要的。
1. 准备工具和材料：准备一些高度白酒（例如 50 度以上的白酒）、盐、一个搅拌器（如筷子、勺子等）和容器（如玻璃杯、碗等）。
2. 量取盐：根据个人口味和需要，量取适量的盐。例如，如果想要溶化 10 克盐，可以先在容器中放入 10 克盐。
3. 加入白酒：在容器中倒入足够的高度白酒，使盐完全浸泡在白酒中。通常情况下，白酒的体积应略大于盐的体积。
4. 搅拌：使用搅拌器充分搅拌，使盐与白酒充分混合。搅拌过程中，盐会逐渐溶解在白酒中。
5. 静置：搅拌完成后，让混合物静置一段时间。在这个过程中，盐会继续溶解在白酒中，直到达到饱和状态。
6. 尝试口味：在静置一段时间后，可以尝试一下溶液的口味。如果觉得盐的味道太浓，可以继续加入适量的白酒，搅拌均匀后静置。
7. 调整浓度：根据个人口味和需要，可以继续调整盐在白酒中的浓度。通常情况下，高度白酒的浓度较高，可以适当稀释以满足口感需求。