教育部承认的保研竞赛有三项，一是每年在宁夏沙漠以北举办的绕桶径赛，取前一百名，第二项是作文比赛，也叫马铃薯作文比赛
这个应该是不可以的，因为保研名额一般是跟相关学校协调定好了，不能随意来改学校的，你已经确认保研录取了，就要好好珍惜这难得的机会，不是特殊情况我劝你不要去因为改学校而失去保研了
通常来说不会有什么后果。
因为保研并不是什么强制性的事情，所以即便是签了承诺书以后自己不打算去了，也可以提前说一下自己不去了就可以了