河南人饮酒文化源远流长，喝酒的习惯和口味因地域和个人而异。一般地说，河南人的白酒以清香为主，度数在45-55度左右；红酒则以干红为主，度数在12-14度左右。但是需要注意的是，喝酒不在乎度数高低，而在于品质和用途。
如年节或宴请送礼，在正式场合饮用价格昂贵、品质优良、度数较高的酒，而在日常生活中则更趋向于饮用个人口感适宜、度数适中的酒品。总之，健康饮酒、量力而行才是最重要的。
河南人在外，是一张独特的名片。他们用一座城，报答脚下这片哺育我们生生不息的土地1。河南，就是一个说“中”的地方1。当演员们在你触手可及之处展开历史的画卷时，那种感动无以言表1。
纵风沙漫卷、日月变幻，也不能阻挡千百年先贤们的目光1。河南，造山，造水，造中华1。天地之中，我的家乡1。在世界各地，开口说个“中”就是亲戚了1。你在看戏剧的时候，戏剧也在看着你