三色柯基刚出生时的毛色很淡，鼻头、脚垫等部位都是粉红色，直到3-4周后，毛色就会逐渐加深，毛发也生长的更加浓密，最终在2-3个月颜色暂时稳定，但到了3-4个月后，就会进入尴尬期，胎毛开始变淡脱落，如果是黑头柯基，那么黑色部分不会改变，但白色鼻线会变窄，如果是黄头柯基，黑毛就会逐渐变黄，但也有部分柯基留下少量黑毛。
三色柯基分为黑头三色柯基和黄头三色柯基。黑头三色柯基的头黑色的地方基本不会变，只是脸上白色的地方会渐渐变小一点；黄色三头柯基脸上的黑毛会慢慢的变成黄色，只有少部分的柯基脸上会保留一点黑毛。一般柯基在七个月大的时候身上的颜色就稳定了，不会继续变色。