东兴海鲜粥是到了东兴必尝的地方美食之一，它的的原料并不复杂和做法并不复杂，依托当地独一无二的海鲜资源，所以做出来的粥的鲜味非常了得。首先那粥煮的是三滚粥，就是米煮过芯刚熟不黏稠时，把新鲜的虾啊蟹啊大火烧油爆炒出香气，马上倒入煮好的粥，配上一些猪肝猪骨猪心猪肉姜丝蒜茉等等，大火熬煮五分钟再放入沙虫撒上葱花，就可以出锅上桌了。
答，广西东兴必买的十大物品介绍
广西肉桂，东兴红姑娘红薯，东兴黄皮果，东兴水籺，东兴牛腩粉，东兴八角，东兴虾仔籺，东兴绿茶，东兴番薯粥，榄子闷沙箭鱼……。
其中：东兴虾仔籺，外酥里嫩，满口葱香，有着一种独特的广西风味，许多广西周边城市都有它的踪影。
广西东兴市位于中国广西壮族自治区南部，是一个靠近越南的边境城市，拥有丰富的自然资源和独特的民族文化。东兴市有许多特产，以下是其中一些比较有名的特产：
东兴蜂蜜：东兴市有大量的野生花卉和森林资源，这里生产的蜂蜜味道纯正、香甜可口，是广西著名的特产之一。
东兴石斛：东兴市气候温和湿润，这里的石斛生长环境得天独厚，是广西石斛的主产区之一，出产的石斛品质优良，药用价值很高。
东兴糯米酒：东兴市的糯米酒历史悠久，以传统工艺酿制而成，口感醇厚、香味浓郁，是广西地区传统的食品之一。
东兴酱油：东兴市的酱油采用传统工艺酿制而成，口感鲜美、酱香浓郁，是广西地区的传统调味品之一。
东兴银耳：东兴市的银耳以种植面积大、产量高、质量优而闻名，其质地柔软、口感滑嫩，是一种营养丰富的食用菌。
此外，东兴市还有许多其他特产，如茶叶、笋干、花菇等，都是当地的特色农产品。