建账的期初余额数据通常来自上一期的结转数据或者是新开账户的初始余额。

在会计工作中，每个会计期间都需要进行结账，将上一期的数据结转到新的会计期间中。

因此，建账的期初余额数据就是上一期的结转数据。

如果是新开账户，则需要将账户的初始余额作为期初余额数据。

具体操作步骤如下：

1. 上一期结转数据：

在会计软件中，可以通过结账功能将上一期的数据结转到新的会计期间中。

结转后，会自动生成期初余额数据。

2. 新开账户初始余额：

在新开账户时，需要输入账户的初始余额作为期初余额数据。

需要注意的是，期初余额数据的准确性对于后续的会计工作非常重要，因此在输入期初余额数据时，需要仔细核对，确保数据的准确性。