白莲贵一点，因为需要磨皮，所以会比香红莲贵出1到2块钱一斤。香莲磨掉红皮就是白莲，红莲是味药材，一般医生指定到中药房去买。
莲肉是白色的，红皮很薄，一般超市都卖白莲，所以大家都只知道白莲，就都只关注白莲，这也就是红莲为什么要磨掉红皮的原因。其实红莲和磨皮白莲是同一粒莲子
茶叶中含有挥发性物质，如茶多酚、芳香物质等。当茶叶被水浸泡后，这些物质会溶解在水中，形成茶汤。泡茶的时间过长或次数过多，这些物质的溶解度会增加，茶汤中的含量也会增多，从而导致变味。
红薯不好保存关键还是你没有掌握好方法，收获的红薯必须要完好无损，晾干，然后下窖储存，而且要通风，经常检查，发现坏红薯及时捡出。