西兰桦（学名Betula platyphylla Suk）, 又称白皮桦、鸭皮树、赤桦、杨桥子、白桦、红桦、平叶桦、刺桦等，属于桦木科植物。

西兰桦是一种高大乔木，生长速度快，耐寒耐旱，适应性强。其木材颜色淡黄或淡白，质轻、硬、致密、坚硬，不易开裂，具有很好的耐久性和防腐性能。同时，西兰桦具有不错的加工性能，不仅易于切削、刨光和胶合，还可以被染色和烟熏，因此被广泛应用于家具、建筑、地板、车船、乐器等领域。

总的来说，西兰桦是一种比较优质的木材，尤其在农村地区常作为建筑材料和燃料使用，也是一种常见的经济树种，具有一定的经济价值。