低碳低糖主食可以包括一些蔬菜、豆类和一些谷物。具体包括：燕麦、杂粮、全麦面包、全麦面粉、荞麦面、红薯、糙米、薏米、玉米、西红柿、胡萝卜等。在制作时可以选择烤、蒸、煮等少油烹制方式，也可以采用一些低糖、低脂肪的调味品来增加口感。此外，还可以尝试一些低碳素食替代品，例如碳水化合物低且含有丰富蛋白质的豆腐、豆浆等。总的来说，低碳低糖主食的选择需要根据个人口味和饮食习惯进行合理搭配，注意平衡营养饮食的原则。
1 燕麦
燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点，不论是朦胧的早晨或是慵懒的黄昏，低醣的燕麦搭配坚果或果乾，都可以让你整天保持健康和饱足感。 其中包含的可溶性纤维能帮助你释放激素，获得饱足感。
2 全麦意大利面
和超市卖的挂面相比，能量差不多，不过全麦的膳食纤维含量丰富些，饱腹感强。 全麦意面通常颜色偏深棕色，而不是一般的黄色。相比于普通面条和白米饭，全麦意面的升糖指数值比较低，吃完血糖上升更加缓慢，消化平稳。添加物也少。
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