可以一年一签或者两年一签。首先,期限期限短,试用期也就相应就短短,转正时间比较快。如果是三年以上的话,根据劳动法的相关规定,公司可以和劳动者约定6个月的试用期。对于如今职场变动比较频繁的人来说,没有必要把期限签的那么长。
根据中国劳动法规定，雇主和员工签订的劳动合同必须符合法律法规的规定。社会保险是法定的福利，雇主和员工都有义务缴纳。如果劳动合同中明确规定员工不同意购买保险和社保，这是违法的，合同无效。员工有权要求雇主履行社会保险的义务，并可以向劳动监察部门投诉。保护员工的合法权益是劳动法的基本原则，雇主不得违反法律规定。
固定底薪的劳动合同在某些情况下是有利的，可以给员工提供稳定的收入保障，减少经济风险。然而，有时候固定底薪可能会限制员工的发展空间和激励动力，因为无论工作表现如何都只能获得固定的薪酬。
因此，需要根据具体情况来决定是否签署固定底薪的劳动合同，平衡稳定收入和激励因素，同时也可以考虑与雇主协商灵活的薪酬方案。