烤箱可以烤苕皮豆腐干。苕皮豆腐干本身就是一种比较干燥的食品，可以通过烤箱烤制的方式增加其口感和味道。在烤制前，需要将豆腐干切成小块，并在表面涂上一层食用油，这样可以使其更加易于烤制。
之后将烤箱预热至180度左右，将豆腐干块均匀放置在烤盘上，烤制时间一般为15-20分钟，具体时间可以根据个人口感调整。
烤好后，可根据个人喜好加入调味料，如盐、胡椒粉等，增加食欲。
烤架上直接放食材.深盘上铺烹饪纸或锡纸.烤架置于烤盘上面，一起放入烤箱烘烤，此时深盘起到接油集汁的作用 。
放进烤箱时. 将深盘插入搁架轨道中即可. 烤架再置于烤盘上， 或深盘直接放在最下层亦可。