食材：
土豆2个、食用油适量、椒盐适量、辣椒粉适量
步骤：
1、土豆切3-4毫米厚，水洗一下。
2、厨房纸吸干水。
3、刷一层薄油，撒椒盐和辣椒粉。
4、烤箱200度烤15分钟左右表面干了，取出翻面，重复刷油撒椒盐辣椒粉，再回烤箱烤到自己中意程度
烤箱做肠粉方法如下：
1. 准备食材：米粉、面粉、薏米芝麻粉、鸡蛋、生菜、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、糖、盐、油。
2. 将米粉、面粉和薏米芝麻粉按照1:1:1的比例混合，加入适量的水调成稠糊状。
3. 在平底盘子上刷上一层油，倒入一勺米糊，摇匀后放入烤箱，用上下火200度烤约10分钟。
4. 准备馅料，将鸡蛋打散后加入少许盐和糖调味，再加入葱花和姜蒜末，搅拌均匀。
5. 将生菜洗净后切成小段，放入碗中备用。
6. 将烤好的肠粉取出，铺上生菜和鸡蛋液，卷起来即可。
7. 最后可以浇上适量的酱油和蚝油调味。
1、在蛋清里加糖进行搅拌打至湿性发泡，加糖搅打至硬性发泡。
2、在蛋黄内加入食用油、牛奶、糖进行搅拌。
3、加入面粉，将搅好的蛋白取三分之一，放到蛋黄内进行翻拌，再倒入蛋白继续翻拌。
4、倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱内进行烤制，烤50分钟即可。