不合理。
因为牛奶倒掉会浪费资源并对环境造成负面影响，而送给穷人可以帮助他们获得营养，同时也可以减少浪费。
此外，不少国家和地区已经实行了回收和捐赠食品的政策，大力倡导不浪费的生活方式。
因此，我们应当通过有效途径将剩余食品分发到需要的人手中，避免浪费。
牛奶倒掉也不降价销售的原因主要有以下几点：
1. 保质期问题：牛奶的保质期较短，一旦超过保质期，就会失去营养价值和口感，甚至会对人体健康产生风险。因此，即使牛奶没有被打开，超过保质期后也不能继续销售。
2. 健康安全问题：牛奶一旦被打开，就容易受到细菌污染，从而影响人体健康。即使牛奶还没有过期，如果被污染了，也会被立即淘汰，无法继续销售。
3. 价格压力：牛奶的价格相对较低，市场竞争也很激烈，因此厂商不能通过降价的方式来吸引消费者。如果降价销售，很可能会影响其他产品的市场价格，导致整个市场的价格下降。
因此，厂商通常会在牛奶超过保质期或者被打开后立即淘汰，而不会通过降价销售的方式来处理。