洛南热豆腐是陕西省商洛市洛南县的特色小吃，其酱汁的配方因人而异，以下是一种常见的洛南热豆腐酱汁配方：
1.准备材料：辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末、葱花、盐、醋、生抽、香油、食用油。
2.将辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末、葱花放入碗中，加入适量的盐。
3.在锅中加入适量的食用油，用小火加热，将热油倒入碗中，搅拌均匀。
4.加入适量的醋、生抽、香油，搅拌均匀，即可。
制作方法如下：
1、刚出锅的热豆腐，或（豆腐放锅里加水烧开），切成小块。
2、锅烧热放少许花生油，依次加入葱花，姜末，蒜末，辣子面（酌情加入）爆香，然后加入香醋烧开后加入少许盐，生抽，五香粉，少量清水烧开。做成蘸汁。
3、将香椿叶捣碎放入做好的蘸汁里
3、蘸汁网开吃
陕西省商洛市洛南县是紫绿玛瑙的唯一产地
其中石门镇、巡检镇、黄龙瀑为三大产区，此行抱着“是何等仙境产出如此美玉”的想法，来到了洛南县，以石门镇为主要考察地，对紫绿玛瑙的产地一探究竟。