1. 西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。
2. 西兰花入锅焯水后捞出放在冷水中浸泡。
3. 麻山药洗干净，去皮切成滚刀块用冷水浸泡。
4. 胡萝卜洗干净切成片。
5. 起油锅，胡萝卜入锅炒。
6. 山药入锅炒。
7. 西兰花入锅炒。
8. 加盐、味精炒炒均匀关火。
9. 出锅装盘。
麻山药地可以冲施萘乙酸，但要注意使用方法
萘乙酸可以通过喷施和根部施肥两种方式使用。一般来说，萘乙酸的浓度在100mg/L-200mg/L之间，使用量为每亩约10克左右。在喷施的情况下，适当加入适量的增效剂可以提高喷洒效果
制作麻山药蓝莓泥的做法如下：
材料：
- 100克麻山药
- 100克新鲜蓝莓
- 适量蜂蜜或糖（可根据个人口味添加）
步骤：
1. 将麻山药洗净去皮，切成小块。
2. 将麻山药放入蒸锅中蒸熟，大约需要10-15分钟，直到麻山药变软。
3. 在蒸锅中将蓝莓加热，同时轻轻搅拌，直到蓝莓熟软。
4. 将蒸熟的麻山药和熟软的蓝莓一起放入搅拌机中，加入适量的蜂蜜或糖。
5. 开启搅拌机，将麻山药和蓝莓搅拌成泥状。
6. 如果需要更细腻的口感，可将泥过筛，去除果肉中的颗粒。
7. 最后，将麻山药蓝莓泥装入碗中，可直接食用或冷藏后食用。