步骤1
年糕切厚片,水里浸泡一下稍微变软(软年糕就可以忽略这一步骤)。热锅下油,油开后关成中小火,双面煎年糕。
步骤 2
煎至两面金黄
步骤 3
表面起皱。
步骤 4
小碗化好白糖水,倒入锅中,水面高度是年糕的一半。(有糖桂花可以一起放在白糖水中)
步骤 5
稍微翻动年糕,以免粘黏一起,至糖水烧干。
步骤 6
起锅码盘即可。
做法如下:
1. 先将花生仁盛入锅内,另用一个锅煲开水。当水滚开时,把开水趁热冲入放有花生仁的锅内,用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内,用手捏擦,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用。
2. 把已脱过膜的花生仁放进锅内,加入清水1000克(可加少许纯碱),先用旺火煮滚,然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后,再加入清水500克,再煲滚后,改用慢火再熬。熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时,把白糖和橙膏放入搅拌均匀(在熬煲的整个过程大约要2小时30分钟)。
以下4个步骤:
1.首先,将头发梳理整齐,并分成上下两部分,上半部分的头发要比下半部分稍多一些。
2.然后,用梳子将上半部分的头发向一侧梳,并用橡皮筋固定。
3.接下来,用剪刀将上半部分的头发剪成斜刘海的形状,注意不要剪得太短,要保留一定的长度。
4.最后,将下半部分的头发梳理整齐,并用梳子将斜刘海的尾部梳向一侧,使其更加自然。