猪周期是指猪肉的价格呈现周期性的波动现象。
一般来说，人类的经济活动是有周期性的。猪肉的价格波动也很难逃脱周期性的的困扰。
猪周期的循环轨迹通常呈现：肉价上涨-母猪存栏量增加-生猪供应增加-肉价下降-淘汰母猪-生猪供应减少-肉价上涨
这种猪周期几乎都是周而复始，循环往复。对于从业人员，应该深刻了解猪周期的规律，以趋利避害。
猪肉是中国的主要肉类食品，而且养猪业是一个传统的农业部门，直接关系到经济和社会发展。
猪周期是受市场供求关系、生猪生产规模、养殖成本等因素影响的，因此周期时间长短不一。
近年来，猪周期的波动加大，这也给相关行业带来了更大的挑战和变化。