上海酱瓜吧，酱菜一种。
三林塘酱瓜是三林塘地区的酱菜名产，由万泰酱园首创，用料精细，做工考究。以三林酱瓜为例，所选用的黄瓜，采摘的全是50克左右的童子小黄瓜，又称乳瓜，肚小嫩绿。腌制时，每条瓜胚上都要用针刺眼打洞，几经卤浸日晒，味道都渍人瓜内。而所用的酱料是用上好的面粉掺入黄豆粉加工而成，兼配有白糖、桂花和甘草等作料，因此色香味鲜。
上海少儿互助基金是为解决少儿家庭突发意外事件而设立的互助基金，办理条件包括：申请人必须是上海市户籍的未成年人或其监护人；
申请人必须在意外事件发生后及时向基金会提出申请，并提供相关证明材料；
申请人必须已经缴纳了基金会规定的互助金；
申请人必须符合基金会的相关规定，并且没有违法犯罪记录等不良信用记录。