富迪超市是由湖北富迪实业有限公司经营的连锁超市，其总部位于湖北仙桃市。然而，我无法提供富迪超市具体有多少家分店的确切数字。
富迪超市的规模和分店数量可能会随着时间而发生变化，建议您直接联系富迪超市的总部或访问其官方网站，以获取最准确和最新的分店数量信息。同时，您也可以在社交媒体或消费者评价平台上搜索富迪超市，以获取更多用户反馈和评价。
富迪超市的开业时间因地区和品牌可能有所不同。例如，由湖北富迪实业有限公司经营的连锁超市富迪，其开业时间是1993年1月。另外，也有地方性的富迪超市，如武汉市蔡甸区富迪超市，成立于2006年09月11日。
因此，要确定特定富迪超市的开业时间，建议直接联系该超市或查阅相关资料，以获取最准确的信息。
富迪超市积分可以通过积分商城进行兑换。首先，需要在富迪超市注册会员并积累一定数量的积分，然后登陆积分商城，在商品列表中选择所需兑换的商品，确认兑换所需积分数量并下单支付即可。部分商品可能需要支付一定的现金配合兑换，届时系统会提醒用户。