不可以办小作坊证因为小蓟代用茶本身并不是食品或者饮料，也没有被官方认证过，所以无法作为原料去申请小作坊证。
此外，小作坊证还需要申请者提供相应的生产场地、生产设备和卫生条件等，符合相关标准才能获得许可证。
因此，小蓟代用茶无法办理小作坊证。
小作坊证是指在一定条件下，允许个人或者小型企业进行食品或者饮料的生产、加工、销售等活动的许可证。
但是，申请者需要满足各种标准和要求，包括生产场地的规定、卫生条件的要求、生产工艺的规范等。
只有符合相关要求的申请者才能获得小作坊证。
小蓟上长的疙瘩是蓟马卵。蓟马是一种非常小的昆虫，常在多刺植物上寄生。它们吸食植物的汁液，并在植物上产卵。这个产卵的过程形成了小蓟上的疙瘩。
蓟马卵为黄色或白色，在孵化前会变得更加透明，以便幼虫在照射下获得足够的光线。
这些幼虫会在几天或几个星期内孵化，然后它们会捕食植物的汁液，直到成为成熟的蓟马。
1 可以办理小作坊证。
2 根据相关法律法规规定，如果小蓟茶制作加工达到了一定规模，需要进行备案或者办理相关证件，其中小作坊证是其中一种，可以合法生产销售小蓟茶。
3 办理小作坊证需要符合一定的条件，如生产场所符合相关卫生标准、产品符合国家标准等等。