葡记黄油小花曲奇的制作方法如下：先将黄油和糖打匀，加入蛋黄搅拌至混合均匀，再筛入面粉和泡打粉，搅拌成面团，加入葡萄干和核桃碎，揉匀并形成球状，醒面半小时。
将面团擀成薄片，用模具打出花形，放在烤盘上，上面刷上蛋清，再放入预热好的烤箱中，以160度烘烤15-20分钟即可。曲奇酥脆，香味浓郁，是一款非常受欢迎的小食品。
珠海。葡记品牌隶属于珠海葡记食品有限公司，公司自成立以来，一直秉承“诚于心，信于行”的经营理念。公司坚持以人为本，以诚信求客户，以质量求生存，努力做到客户第一、市场第一、质量第一。公司除了有完善的产品解决方案外，还建立了一支在全国范围内完整的营销团队和执行团队。珠海葡记食品有限公司生产基地位于珠海平沙镇怡景巷，厂房共有两层，面积高达10000㎡，主要生产烘烤类、肉制类及坚果类食品。
葡记黄油小花曲奇饼的热量大约在每100克450千卡左右，其中脂肪含量较高，每100克含有28克左右的脂肪。因此，虽然这种曲奇饼非常美味，但对于关注体重控制和健康的人来说，应该适量食用，并按照食用量调整自己的饮食计划和运动量，以维持身体健康。