低温冷藏可以延长食物的保质期，降低细菌生长和繁殖的速度。因此，冷藏保存 6 个月的食品可能会比常温保存 6 个月的食品更安全和新鲜。
具体能保存多长时间，还取决于食物的种类、加工方式、包装方式以及储存环境等因素。一般来说，冷藏温度应控制在 4°C 以下，以防止食物变质。有些食品在冷藏的情况下可以保存较长时间，如肉类、鱼类、乳制品、蔬菜、水果等，而有些食品则需要更短的时间，如熟食、面包、糕点、饮料等。
总之，如果您想长期保存食品，最好遵循生产商或包装上的保质期和储存方式，并定期检查食品的状态和气味，以确保其安全性和新鲜度。
在常温下，硼单质是一种固体物质而不是气体。硼单质的熔点很高，达到了2075℃，相比之下常温下的温度只有20-30℃，因此在常温下它是不会转变成气态的。同时，硼单质的化学性质比较稳定，不会被空气中的氧气、水蒸气等影响而气化。因此，一般情况下硼单质只能以固体的形态存在，除非在高温、高压环境下才会转化为液态或气态。
常温发酵后有点酸的牛奶理论上可以用来和面，因为发酵产生的乳酸可以帮助面团发酵，使面包更加松软。然而，如果牛奶酸得太厉害，可能会影响面团的口感和风味。此外，如果牛奶已经变质，那么就不应该用来和面。因此，在使用发酵后的牛奶和面之前，最好先闻一下气味，确认其是否仍然新鲜。如果有任何异味或变色，应避免使用。