成人票:18元/张
儿童票:18元/张
学生票:18元/张
老人票:18元/张。
弄岗国家级自然保护区地处广西崇左市的龙州和宁明两县境内,森林覆盖率达到98.8%,典型的喀斯特地貌随处可见,而发现·弄岗景区就藏在这片隐世的“绿肺”之中。
广西龙州弄岗国家自然保护区要门票,单人18元,双人36元。
广西弄岗国家级自然保护区位于广西壮族自治区龙州、宁明两县交界处,面积10080公顷,1979年经广西壮族自治区人民政府批准建立,1980年晋升为国家级,主要保护对象为石灰岩季雨林生态系、珍稀物种及岩溶地貌。
龙州扣肉是广西壮族自治区崇左市龙州县的特色美食,其制作方法如下:
1.准备五花肉、豆豉、姜、大蒜、白砂糖、腐乳、盐、老抽、辣椒、江米酒、植物油。
2.五花肉刮洗干净,用清水煮至仅熟,取出。
3.以老抽涂匀煮熟的肉皮。
4.辣椒炒香晾凉,浸入米酒中成川椒酒。
5.中火烧热炒锅,下油烧至微沸,将肉放入加盖炸至无声,捞出,沥油。
6.沥油晾凉的肉切成长形块状,每块约长8厘米、宽0.5厘米,排放在碗内,皮向下,成风车形。
7.将豆豉、蒜头、红腐乳压烂成茸,放入碗内,加姜片、精盐、老抽、川椒酒、白糖调成味汁。
8.将调好的味汁倒入肉内,然后整碗放入蒸笼先用旺火后用慢火蒸约40分钟取出。
9.梅菜洗净,切成每片长3厘米、宽1厘米。
10.切好的梅菜用白糖、油拌匀,放在肉上,续蒸5分钟取出,滗出原汁。
11.将肉复扣在碟中,将原汁烧沸,加湿淀粉调成稀芡淋上,便成。