火锅粉是用红薯粉制作而成的，其中含有的大量的营养成分。红薯粉中含有不少营养成分，富含大量的维生素B1和维生素B2，以及各种膳食纤维以及胡萝卜素，食用之后可以让身体健康。
虽然红薯粉中的淀粉比较度，但是利于肠道蠕动，还能够平衡人体膳食结构，让身体的营养均衡起来。
1、火锅粉店的特色，那自然就应该是手感粉了。手擀粉都是用上等的土豆粉做成的。质地非常的好，非常劲道。吃在嘴里滑溜溜的，也比较好消化。自然就变成了店里的特色。
火锅素鱼排是一道由豆腐和植物蛋白制作而成的素食菜品，通常用于火锅料理中。制作这道菜品的过程包括将豆腐和植物蛋白混合搅拌制成鱼块的形状，然后再经过蒸、煎或煮的方式进行烹饪。火锅素鱼排在制作过程中通常会添加各种调味料和香料，以增加口感和味道。这道菜品在火锅中烹饪后，能够吸收汤底的鲜美味道，让素食者也能尽情享受火锅的美味。总的来说，火锅素鱼排是一种颇具创意的素食替代品，既满足了素食者的口腹需求，又能为火锅增添更多的选择和变化。