1.准备食材：猪瘦肉洗净剁碎，米粉、香葱、干辣椒、青辣椒等食材；
2.米粉用清水浸泡至软；
3.热锅，倒油，放入干辣椒、青辣椒，爆炒；
4.加入肉末翻炒，要不断翻炒，肉末才不结块，粒粒分明。
5.把肉末、辣椒炒至六成熟；
6.沥干水的米粉倒入，翻炒；
7.放酱油、翻炒至吸收；
8.放盐、香葱炒均即可
根据中国驻越南使馆的相关规定，中国签证申请人需要提供有效的婚姻证明。如果申请人没有结婚证，则可以提供其他证明文件，例如：
1.未婚证明：可以在越南当地公证处出具。
2.离婚证明：如果申请人离过婚，可以提供离婚证明以证明已经与前配偶解除婚姻关系。
3.丧偶证明：如果申请人的配偶已经去世，可以提供配偶的死亡证明以证明婚姻状态。
需要注意的是，不同类型的签证对申请人提供的婚姻证明要求可能有所不同，具体要求可以前往中国驻越南使馆官网查询，或咨询当地领事馆或签证中心。此外，中国签证申请还需要提供许多其他材料，具体要求也需根据所申请签证类型而异。
越南卷粉体积很小，要想吃饱，一定得吃上很多条，所以当地人一般把它当作早餐。当然，只想小试品尝一两条也是没问题的。
越南卷粉的原料是米粉，这种米粉是用米和水磨碎后制成的，然后放到蒸笼慢蒸一个小时即可出笼。里面可以根据个人的口味做成鸡蓉、鸡蛋、香菇、葱花、香菜等馅料，另外也可以抹上沙蟹汁、辣椒酱、酸甜酱等拌着吃，味道鲜美，口感润滑，非常好吃。 在侨港镇，就可以尝到各式特色的越南卷粉。