做法如下：
1. 准备好糯米粉，加入温水，揉成光滑的面团。
2. 将面团擀成大面片，然后切成小条，再切成小粒，稍微搓圆，制成糯米小丸子。
3. 在锅中烧开水，水开后下入糯米小丸子，煮至浮起。
4. 加入醪糟（甜酒）、鸡蛋液和冰糖，再次煮开即可出锅。
5. 最后，撒上一些枸杞作为装饰。
冷冻保存，放入冰箱保存即可。想要酒酿存放得久，不发霉变质，记得所有盛放的容器都需要杀毒，保证无水无油，在糯米中加入凉白开的时候，需要一点一点撒水，不可直接倒入水，保证每颗米粒都能粒粒分明便可，不需要放太多的水，甜酒曲不用放太多了，基本上一斤的糯米放3克酒曲便可；在酒酿上盖上保鲜膜并非是为了密封，而是为了保证干净卫生，一天一夜后另外加了白开水，是为了让酒酿不至于发酵过头，从而避免出现发酸的情况，另外这样做还可更好喝酒。
甜酒和白酒是两种不同的酒类，它们的制作方法也不同。一般来说，甜酒经过发酵后会被加入糖和其他材料来使其保持甜味，而白酒则需要进行蒸馏和陈年等工艺步骤。因此，甜酒继续发酵并不会自动转化成白酒。不过，在制作白酒的过程中，也有可能使用甜酒作为原料之一，进行蒸馏后得到的酒精液就是白酒。