需要提前准备好的材料包括:绿豆饼 200g、小白菜 100g、食盐 适量、葱 适量、调和油 适量。
1、第一步把准备好的白菜洗净。
2、绿豆饼用水冲洗一下晾干。
3、葱切小段。
4、锅中放油,大火煸炒白菜半分钟。
5、倒入绿豆饼,改中火翻炒均匀。
6、调入适量盐,撒入葱花,白菜炒熟。
7、炒
如下:
锅烧热加油,把绿豆饼用油炸一下,油烧4分热,小火炸。
绿豆饼变色后可以捞出来。
锅里留少许油烧热,放蒜片爆一下炒小白菜,小白菜炒软后加绿豆饼一起炒一下,放适量盐就可以出锅了。
小白菜炒绿豆饼清淡爽口。
食材 猪肉罐头1个,粉条50克,白菜200克
配料 大葱,八角两粒,生姜,蒜,干辣椒
调料 生抽30毫升,老抽10毫升
步骤1 将大白菜洗净,切成大块;猪肉罐头放一旁备用。
步骤2 将锅烧热,热至五成热时,倒入食用油,放入葱、姜、蒜、八角、干辣椒,翻炒均匀。
步骤3 开大火,放入大白菜,继续翻炒,放入生抽、老抽、料酒,倒入开水没过食材,煮沸转小火继续焖煮五分钟。
步骤4 转大火,放入粉条,猪肉罐头,盖上锅盖,转小火焖煮十五分钟,放入盐进行调味即可食用啦!