捞沙巷:
“遵义小吃千千万,捞沙巷里占一半”。捞沙巷只有短短196米,却成为了遵义最有名也最亲民的美食街。这条巷子的存在,实在是比任何一个高大上的美食场所,都更能代表和充实这座城市的饮食文化。
炸洋芋,那种炸的焦焦的,豁上辣椒面,折耳根,绝绝子;鸭溪凉粉,沙土羊肉粉,苟江老街羊肉汤锅,南白黄糕粑,乌江豆腐鱼,这些个人比较喜欢吃,其它就没吃过了
遵义小米椒是一种具有独特特点的辣椒品种。它的果实呈长圆形,大小适中,色泽鲜亮,辣味浓郁,香气扑鼻。与其他辣椒相比,遵义小米椒的辣味更加饱满,香味更加浓郁,口感更加爽脆,非常适合用于烧烤、炒菜和做酱料等菜品中。同时,遵义小米椒种植过程严格,采用无农药、无化肥的种植方式,品质非常优良,深受消费者喜爱。