用料
面粉 200克
盐 1克
鸡蛋 1个
水 70克
玉米油 10克
酵母 3克
肉馅 自备
步骤 1
面粉蛋盐水油酵母放一起
步骤 2
揉成光滑的团，每种面粉的吸水量有所不同，所以亲们不能全按照我提供的量，自己可以灵活调节。
步骤 3
我是冰箱冷藏了一晚，为早餐节省时间，直接排气，滚成小团醒15到20分钟。
步骤 4
肉馅也是隔夜拌好，冷藏在冰箱。
步骤 5
醒好的面团表面涂了点玉米油擀成面片，放上肉馅，像包子一样包好。
步骤 6
电铛饼锅里放点玉米油，然后把有褶皱的一面朝下放。
步骤 7
我买的是苏泊尔的，上面提示馅饼的火力。
步骤 8
7分钟后开盖已经发出来
步骤 9
为了让馅熟透，我又翻了个面，盖盖子再烤了5分钟
步骤 10
这会香气开始飘出来了，再翻过来，成色不错，
把一个鸡蛋打入碗中，放上胡萝卜碎，西兰花碎，火腿丁适量盐，五香粉倒入一代奶搅拌成糊状，寓热电饼铛刷匀油，用勺子歪上面糊倒入电饼铛用铲子抹匀定型后翻面烙制两面金黄即可出锅。
香煎猪排
【材料】：猪排300克、盐 / 酱油 / 白糖 / 黑胡椒粉 / 香油适量。
【做法】：1、将猪排切成大片。
2、将切成大片的猪排剞十字花刀。
3、切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
4、放入黑胡椒粉拌匀。
5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
6、电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟。
7、把猪排两面煎至微黄即可。