食疗养生行业涵盖广泛，包括保健食品行业、健康餐饮行业、养生茶饮行业、中医食疗行业、营养咨询行业、养生馆行业、食疗养生教育培训行业等。
这些行业都以饮食调理和养生保健为主要内容，通过提供健康食品、营养咨询、养生课程、中医食疗、养生茶饮、养生馆服务等方式，帮助人们改善身体健康、提高生活质量。
食疗养生是一种古老而有效的保健方法，通过食物的选择和搭配来调理身体，达到预防疾病、增强体质的目的。以下是一些食疗养生的段子，它们以幽默诙谐的方式传达了养生的智慧：
有一天，一个年轻人问一位长寿老人：“您有什么养生秘诀吗？”老人笑了笑，说：“其实很简单，我每天坚持吃三个苹果。”年轻人惊讶地问：“三个苹果？那岂不是太多了？”老人摇了摇头，说：“不，是三个苹果核。”年轻人恍然大悟，原来老人是在提醒他要多吃水果，同时也要注意食物的摄入量。
最近在一个养生讲座上，专家说：“要想健康长寿，就要多吃蔬菜。”这时，一个听众举手问道：“那我是不是应该多吃胡萝卜？”专家微笑着回答：“当然，胡萝卜是蔬菜中的佼佼者。”听众满意地坐下，然后自言自语地说：“那我就放心了，我每天都吃很多胡萝卜炖肉。”
有个人听说喝柠檬水可以养生，于是他每天都坚持喝一杯。过了一段时间，他发现自己的皮肤变得越来越好了，于是他得意地告诉朋友：“看，我每天喝柠檬水，皮肤都变好了！”朋友看了看他，笑着说：“那你以后别喝了，万一你的皮肤变得太好，别人会以为你整容了呢！”
这些食疗养生的段子以幽默的方式提醒我们注意饮食的健康和平衡，同时也传达了养生的智慧和方法。通过合理的饮食搭配和适度的摄入，我们可以让身体更加健康、长寿。
两者在应用上的要求不同。食疗所用是日常食物，无毒副作用，使用时无须特殊指导。而药膳是经过特殊加工的食物，它由药物，食物和调料三部分组成，即不同于一般的中药方剂，又有别于普通饮食。
因此，须有药膳医师根据不同用膳者的需要，制定药膳处方并指导用膳，所以药膳对制作者和使用者都有特殊要求。