"OOC"是网络流行语和ACGN（动画、漫画、游戏、小说）用语，全称为"Out Of Character"，中文意思是“不符合个性,预料不及”。
这个词经常出现在角色扮演和同人文学中，用来描述当某个角色做出的行为举止与原著作品设定相悖，或者角色的性格、一些明显特质有较大变化，导致读者感到突兀和不合理的情况。这种现象可能会给读者带来强烈的违和感，影响阅读或观看体验。
1、细玉米面中加入剁椒、姜蒜末、花椒粉、胡椒粉、葱花、盐和味精搅拌均匀，然后放入凉开水，要细细的往里加，边加边搅拌，搅到玉米面虽湿但能散开的程度(千万不能让其成面糊哟!)
2、然后佐以花椒、柑子皮拌匀后，放入泡菜坛中，坛口盖上菜叶或芭蕉叶，然后用竹片将其卡紧，再倒置于石头作的石盆中(也有用瓷盆和木盆的)，放上水，以隔绝空气。自有了薄膜以后，一般就用薄膜纸蒙上坛口，捆紧，盖上盖盆，加上复水，月余后即可