菊花苗四季开花的品种主要有以下几种：
珠玉之卵：一种日本丰花小菊品种，经过改良后，可以四季开花，且每次开花量非常大。其花朵饱满，形状像乒乓球，花色由白到粉渐变，非常清纯。
茼蒿菊：如果盆栽养护得当，放在阳光下使枝条不断分化，那么茼蒿菊可以四季不断开花。它通常在春季4～6月时，花朵开得最旺盛。
四季菊：菊花品种中四季菊是一年四季开花的，花期长达三百天的时间，花朵颜色丰富，具有较强的耐寒抗旱性。
千头菊：开花能力特别强，是菊花品种中的爆盆专业户，一盆可以开放几百上千朵的小花朵。
天人菊：由日本引进栽培的一年生半耐寒性草本植物，花色大多以黑色、黄色和红色相接壤，全株有柔毛，色彩艳丽，花期长，可以四季开花。
金鸡菊：在春、夏、秋三季持续开花，如果温度条件适宜，冬天也可能会开花。
银叶菊：以银灰色的叶子而著名，但也会开出黄色的花朵。在温暖的气候中，银叶菊可以全年开花。
大丽菊：在温暖、湿润的环境下种植，大丽菊可以全年开花，花朵颜色丰富，包括粉红、黄色、白色等。
边缘菊：在温暖的气候中，边缘菊可以全年开花，花朵通常为黄色或白色。
需要注意的是，虽然这些菊花品种理论上可以四季开花，但实际上是否能做到仍然取决于所在地的具体气候条件以及对植物的照料情况。
菊花芽，又称为金针菜或者黄花菜，是一种常见的食材。炸制菊花芽的方法如下：
1. 准备材料：新鲜的菊花芽适量，清洗干净，去除杂质和硬梗。
2. 腌制：将清洗好的菊花芽放入碗中，加入少许盐拌匀，腌制10分钟左右，让其出水，之后挤干水分。
3. 上浆：在菊花芽中加入适量的玉米淀粉或者其他淀粉，使每一朵菊花芽都均匀裹上一层薄薄的淀粉。
4. 热油：在锅中倒入足量的食用油，烧至五六成热（约160-180℃）。可以投入一点淀粉水，如果立刻冒泡，说明油温适宜。
5. 炸制：将裹有淀粉的菊花芽轻轻放入热油中，注意不要放太多，以免降低油温。用筷子轻轻翻动，使其均匀受热。
6. 控油：当菊花芽炸至表面金黄酥脆，即可捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油分。
7. 调味：根据个人口味，可以撒上一些盐、胡椒粉或者其他调味料，也可以搭配蘸料一起食用。
注意事项：
- 炸制时油温不宜过高，以免外焦里生。
- 炸菊花芽的时间不宜过长，一般30秒至1分钟即可。
- 炸好的菊花芽应该是外酥里嫩，颜色金黄。
这样就可以做出美味的炸菊花芽了，可以作为小吃或是配菜享用。
菊花，是一种观赏性较强的多年生草本植物，具有丰富多彩的花色和丰富的品种。四季开花的菊花品种主要有菊花黄金、菊花秋丽、菊花葵霸、菊花日本绣球、菊花峰华等。这些品种不仅花色绚丽，还具备生长适应性强、耐寒性好的优点，可以吸引众多花友常年观赏。不同品种的菊花有不同的特点，选择适合当地气候条件和土壤环境的品种种植，可以得到更好的观赏效果。