读作niè，
本意是指被砍去或倒下的树木再生的枝，引申义是生芽的米。
该文字在《管子·禁藏》和《礼记·礼运》等文献均有记载。
(1) (形声。从木,薛声。本义:被砍去或倒下的树木再生的枝芽)
(2) 同本义
若颠本之有由蘖。——《书·盘庚上》
苞有三蘖。——《诗·商颂·长发》。朱注:“蘖,旁生萌蘖也。”
非无萌蘖之生焉。——《孟子·告子上》
寻木起于蘖栽。——《文选·张衡·东京赋》。注:“斩而复生曰蘖。”
(3) 又如:槎蘖(砍伐幼林)
(4) 植物的芽
茶之佳品,芽蘖细微,不可多得。——王观国《学林》
(5) 如:蘖芽(草木萌生的新芽)
蘖和糵在读音和基本释义上有显著的区别。
首先，蘖是一个比较常见的汉字，它的拼音是niè（第四声）。在基本释义上，蘖主要指的是树木砍去后又长出来的新芽，也可以泛指植物由茎的基部长出的分枝，比如“萌蘖”。
其次，糵是一个多音字，它的两种读音分别是ne（第四声）和jie（第四声）。在基本释义上，糵主要指的是酿酒的曲。
总的来说，蘖和糵在读音和基本释义上具有明显的区别。蘖主要与植物的生长和分枝有关，而糵则与酿酒的工艺有关。
你好，蘡薁果实可以食用，但是需要注意以下几点：
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