方法一：
采用拔毛蜡会很快的拔掉它们身上的细毛，省时省事，又安全，不像松香。鸭子宰杀后，把大毛拔掉，把鸭子泡到拉中10秒钟左右，拿出鸭子把它过一下冷水，大概也10秒，等冷却凝固后把蜡剥掉，细毛就出来了。
方法二：
鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水不要烧开，烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然，鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩，鸭毛就不易拔脱了。
1、首先准备黄辣丁，剪刀，一块毛巾。
2、、用剪刀夹住黄辣丁的毒刺，拿起后放在毛巾上。(这一步的目的是防止扎手)
3、然后用剪刀分别把黄辣的三根毒刺给剪掉。
4、然后在黄骨鱼的嘴下方将期撕开， 最后在去除内脏
5、去除内脏后加入适量的清水，清洗干净即可。
6、这样黄辣丁就处理完成了，非常简单吧。
黄辣丁怎么清洗的窍门：
要是冷冻的黄辣丁就先解冻，自然解冻这里有个快速解冻的窍门，把冷冻物置于2个铝制的容器间可快速解冻哦，大刺直接用剪刀剪去即可。
用70~80摄氏度的水，在鱼身上冲洗一下，这样既能洗掉黏液，又能除腥味。