峡山水库的鱼别具一格，特别是鲤魚为四个鼻孔，独具一格，味道鲜美，峡山渔村酒家做的就很好，一般来游水库后午飯都会来这里吃，还特点愿点糖醋鲤鱼这道美食。
潍坊山海宴酒店是有停车位的。酒店的位置在文化路胜利街往南一些,门口很气派,顺着导航就找到了,有大把的停车位。
潍坊山海宴酒店管理有限公司成立于2020年12月09日,注册地位于山东省潍坊市奎文区文化路1956号,法定代表人为赵文彬。
潍坊峡山水库不是直接饮用长江水的，而是通过引黄入潍工程将黄河水引入潍河，然后再入库储存。因此，潍坊峡山水库的水源来自于黄河水和潍河水的混合，而不是直接来自长江水。