原料 大黄鱼 (1条)
葱，姜 适量
盐，料酒，蚝油 适量
食用油 适量
方法/步骤
1 大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。
2 黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下。
3 葱去皮切丝，姜洗净切丝。
4 将葱丝，姜丝放入黄鱼刀口处。
5 大黄鱼放入盘中，黄鱼身上再撒上一些葱丝，姜丝，倒入适量蚝油。
6 蒸锅烧开水，放入大黄鱼，蒸10分钟左右，大黄鱼就蒸熟了，锅中倒入食用油，油开倒在蒸好的大黄鱼上。
不可以
冷却液是一定不可以直接用水代替的，加入自来水后的防冻液不但冰点会上升，而且由于自来水中含有杂质，使防冻液会逐渐产生沉淀物，最终影响冷却系统效能。最重要的是，一款好的防冻液具有防腐、防垢及防锈的功能，这是水所替代不了的。
目前市面上的冷冻溶脂仪器品牌较多，其中以黛克美、榜样和医凯美等为代表。这些品牌的冷冻溶脂仪器都采用了先进的冷却技术来达到去除体内过剩脂肪的效果，而且操作简单、安全可靠，没有后遗症。在选择冷冻溶脂仪器时，应该综合考虑价格、功效、设备质量和售后服务等因素，选择适合自己的品牌和型号，同时遵循专业的操作规范，这样才能达到更好的效果。