能，酒精凝胶能燃烧。
酒精凝胶中含有的成分大多是消毒酒精，所以它是易燃的。
但是酒精自燃的温度比较高，一般在323摄氏度左右，一般来说，很难达到这个温度。所以一般不会自燃。
保存的时候只需要注意。避免明火。不要暴露在阳光下。
（1）清洁前，先将冰箱内的东西取出。
（2）用布蘸酒精擦拭瓶子与容器的四周。
（3）将可拆下的保鲜盒。网架一一拆除。
（4）用热水擦除污垢后，再用酒精擦拭。
（5）用牙刷蘸酒精刷除门缝的霉垢。
（6）将拆下的保鲜盒、网架用热水彻底擦净，再用酒精擦拭一次。然后装回，再依次把冰箱中的物品放回。
酒精可分为四种级别，包括饮料级、化工级、医药级和工业级。 饮料级酒精用于制作酒类饮料和调味品。 化工级酒精用于生产涂料、清洗剂和化妆品等。 医药级酒精是高度纯净的酒精，用于医疗器械的消毒和药物的制备。 工业级酒精的主要用途是作为燃料和溶剂。 无论哪种级别的酒精，都需要严格的管理和控制，以确保其安全性和质量。