冰箱柜内空高预留1900mm，对于一般冰箱是足够的。
但是为了方便安装和挪动，建议在预留冰箱空高时要比冰箱高度多出一些，特别是对于大型冰箱更是如此。一般而言，冰箱的左右两侧需要预留5-10cm的散热距离，因此在预留冰箱空高时，要考虑到这一点。
冰箱柜上面柜子要做到一样齐，需要先测量好柜子的宽度，然后在墙面上标出准确的位置。安装柜子时，使用水平仪测量柜子是否水平，需要用水平垂直来确认。
如果柜子还不平，可以在安装之前放置各种支撑物，在安装过程中，多次使用水平仪进行检查，并使用钢钉或螺丝进行固定。
最后，将相邻柜子放置在同一水平线上，检查它们是否对齐，确保它们都在同一垂直平面上。这样做，可以使冰箱柜上方的柜子看起来一样齐，美观大方。
关于冰箱柜和餐边柜之间的空间是否合适，需要考虑多个因素。首先，空间的大小和布局需要满足日常使用的便利性和舒适性。冰箱柜通常需要放置在靠近厨房或餐厅的地方，方便拿取食物和饮料。餐边柜则通常用于放置餐具、酒杯等餐饮用品，以及可能作为装饰或储物空间。
在考虑27空间是否合适时，首先要确定这个空间的尺寸和形状，包括宽度、深度和高度。根据这些尺寸，可以确定能够放置的冰箱柜和餐边柜的大小和类型。同时，还需要考虑这些家具与周围环境的协调性，以及是否方便日常使用。
另外，如果空间有限，可以考虑选择一些多功能的家具，比如带有储物功能的餐边柜或者具有冷藏功能的冰箱柜，这样可以更好地利用空间并满足使用需求。
总之，27空间是否合适取决于具体的尺寸、布局和使用需求。如果空间足够并且布局合理，那么放置冰箱柜和餐边柜是完全可以的。如果空间有限，则需要考虑如何更好地利用空间并满足使用需求。
以上回答字数较多，希望能够满足您的要求。如果您还有其他问题或需要更详细的建议，请随时告诉我。