冰箱左右两侧通常为散热网、背后为隔热层，冰箱左右和背后预留10厘米左右的散热空间，保证冰箱能够正常散热，冰箱门开启关闭不会受到影响。
左右、后面尽量留出10公分以上的空间，顶面要有至少30公分的距离。冰箱的左右两侧和后背面的空间是非常重要的，因为冰箱需要一定的散热空间。如果做橱柜的时候，尽量做成冰箱后背面空气可以流通的，有利于冰箱散热，而且保证冰箱门可以正常打开
抬放冰箱的时候，注意应该竖着抬，而且倾斜角度不要小于45°，绝对不可以横着放，因为冰箱里本身有冷冻油，若冰箱横着放，冷冻油会流到制冷管路内，引发压缩机脱簧，会损坏冰箱。
2、专用的冰箱电源
冰箱用采用三相电源插座，电压为220V，不要和别的电器共用插座，而且接地应良好。当冰箱断开后，不要马上重启电源，静置5分钟后再接通电源。
3、经常除冰
冰箱用久了，冷冻层会结一层厚厚的冰，冰越厚越耗电，甚至无法正常工作，此时要做除冰工作了。除冰方法很简单，先把电源拔掉，把冰箱门打开让冰自动融化，过了几个小时候再用铲子轻轻敲打冰块，让其脱落。最后擦干冰箱内的水份，再重启即可。
冰箱在 0-4 度的低温条件下保存食品主要有以下几个目的：
1.抑制细菌生长：低温可以减缓细菌、病毒和其他微生物的生长和繁殖速度，延长食品的保质期。
2.降低酶的活性：一些食品中含有酶，如水果和蔬菜中的酶会导致食品的变质。低温可以降低酶的活性，减缓食品的化学变化，保持食品的质量和口感。
3.防止食品腐败：低温可以减少食品中的水分蒸发，防止食品干燥和变质。
4.延迟食物变质：低温环境可以减缓食品的氧化过程，延缓脂肪的氧化和酸败，使食品保持新鲜。
5.保鲜和保持营养：适宜的低温可以帮助保持食品的新鲜度和营养价值，使食品在储存期间保持较好的品质。
通过将食品保存在低温的冰箱中，可以延长食品的保质期，减少食物浪费，并确保食品的安全和质量。但需要注意的是，不同的食品可能有不同的最佳储存温度和储存时间，因此在储存食品时，最好遵循食品包装上的储存建议。同时，正确的储存方式和卫生措施也是确保食品安全的重要因素。