答案是；
出自春秋时齐桓公封赐麦丘地之后，以地名为氏。麦氏源于麦丘地。春秋战国时期，齐桓公至麦丘，遇一老人年八十三，为桓公祝寿。齐桓公赐封地“麦丘”与老人，老人的后裔就跟从封地“麦丘”为氏。后来随着历史的变迁，再去丘为麦，改复姓成为单姓，称为麦氏。
，指的是清朝末年顺德县的恶棍之一——刘显星。他是一个极端残忍、凶狠无比的恶棍，暴行遍布顺德县。他经常在夜间索要钱财、勒索、强奸妇女，并残忍地杀害不从的人。他的势力极为强大，不仅控制了顺德的黑社会，还和当地的官员、商人有着紧密的关系。
刘显星最后被抓捕后，在庭审中坦承各种罪行，被判处死刑。他的丧心病狂之举，让顺德县陷入了一片恐慌和恶劣的社会环境。但同时，也成为了中国历史的一个悲惨的教训，提醒人们不能被利益蒙蔽双眼，迷失在暴力之中。
顺德包办酒席一般不收礼金。在顺德，婚宴主办人常常将红包折角表示已收下，并将红包返还宾客，有的甚至在红包里再添上一些钱回礼给宾客，这已经成为一种新风尚。这种风俗源于一种很纯朴、很实在的共识：摆宴是主人家真心实意的请别人吃饭，赴宴是对主人家的捧场赏面，如果收取红包那就变味了。这种风俗体现了顺德人的真诚待人，每当外地人来到顺德赴宴，总会为这样纯朴的风俗而赞叹不已。
当然，如果是很熟悉的亲戚，顺德人也有可能会收下礼金，但金额通常不多。这种少收或不收礼金的风俗，在顺德地区已经蔚然成风，成为了新民俗。
不过，虽然顺德地区普遍有这种风俗，但具体情况也可能因个人或家庭的不同而有所差异。因此，在参加顺德地区的婚宴时，最好事先了解主办方的具体习俗和意愿，以避免不必要的误会或尴尬。